Kleikartoffel aus der Krummhörn in Ostfriesland. Baltic Rose, rotschalige Kartoffel,vorwiegend festkochend

Kleikartoffe aus Ostfriesland, direkt von der Küste. Baltic Rosé. Meersalzkartoffel

Kartoffelroder Puma direkt vor dem Leuchtturm in Campen Ostfriesland. Im Hintergrund das Meer. Kartoffelernte in der Krummhörn.

Nahaufnahme Kartoffelroder Puma, Föderband Kleikartoffel rotschalig. Kartoffel erntefrisch. Krummhörner Kartoffel Baltic Rose

Baltic Rose Meersalzkartoffel Kleikartoffel (Speisekartoffeln) aus Ostfriesland

Artikelnummer: 0090BalticRose_V
Kategorie: Kartoffeln

Spitzenqualität aus der Krummhörn in Ostfriesland
Rotschalige Baltic Rose, vorwiegend festkochend
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Deutsche Speisekartoffel Baltic Rose, ungeschält

Kleikartoffel aus Ostfriesland "Meersalzkartoffel" vom Erzeugerhof in der Krummhörn

unbehandelt und ungewaschen
Herkunft: Deutschland
Speisekartoffeln aus der Krummhörn in Ostfriesland, beste Kleikartoffeln aus kontrolliert integriertem Anbau
lagerfähige Premiumqualität direkt vom Erzeuger (Erzeugerabfüllung)
Spitzensortierung
Versand nur in frostfreier Zeit möglich
Handelsklasse EXTRA gemäß Berliner-Vereinbarungen

Als mittelfrühe Speisekartoffel mit tiefgelber Fleischfarbe. Baltic Rose hat eine intensiv rote, glatte Schale. Mit ovalen Knollen besitzen eine äußerst stabile Form und sind gleichmäßig sortiert. Der Stärkegehaltliegt bei 13% und macht Baltic Rose zu einer vorwiegend festkochenden Speisekartoffel.

Man erzählt sich, dass man die salzige Luft schmecken und die Möwen hören kann, wenn man beim Genuss der Kartoffel die Augen zu macht.

Näher am Wasser ist der Anbau fast nicht möglich. Nur der Deich trennt die Kartoffel vom Meer. Die salzige Luft und das Küstenklima fordert den Pflanzen einiges ab, Robustheit ist gefragt. Die Baltic Rose kommt damit hervorragend zurecht und erzielt gute Erträge.

Holen Sie sich ein Stück Küste auf den heimischen Teller!

Die Lagerung erfolgt idealerweise bei 4-8°C bei guter Belüftung (in Kartoffelkisten oder auf Roste) in dunkler Umgebung und nicht zusammen mit Äpfeln.

weitere Produktinformationen:
Marke: Kleikartoffel
Lagerung: 4-8°C
Knolle: oval
Schale: rot
Fleisch: gelbfleischig
Größe: mittel (Ø 35-55mm)
Zustand: frisch
Kocheigenschaft: vorwiegend festkochend
Herkunftsland: Deutschland