Deutsche BIO-Speisekartoffeln Linda
++ Wir sind zertifiziert für den Handel mit Bio-Produkten: DE-ÖKO-003 ++
- unbehandelt und ungewaschen
- Herkunft: Deutschland
- BIO-Speisekartoffeln aus der Lüneburger Heide (Heidekartoffeln) aus biologischem Anbau
- lagerfähige Premiumqualität direkt vom Erzeuger (Erzeugerabfüllung)
- Spitzensortierung
- Versand nur in frostfreier Zeit möglich
BIO-Heidekartoffeln aus der Lüneburger Heide
Heidekartoffeln aus der Lüneburger Heide sind bei Verbrauchern überregional als schmackhafte regionale Spezialität bekannt. Die Kartoffeln zeichnen sich durch ihre gute Lagerfähigkeit und ihren aromatischen Geschmack aus. Ab August bis in den Herbst hinein findet die Kartoffelernte der Heidekartoffeln statt und sorgt für die ersten Kartoffeln der neuen Saison.
Linda – die beliebte Kartoffelsorte
Die mittelfrühe, langovale und festkochende Speisekartoffel Linda ist besonders für ihren cremig-aromatischen Geschmack und ihre gelbe Fleischfarbe bekannt. Aufgrund ihrer vielseitigen Kocheigenschaften eignet sie sich hervorragend für zahlreiche Kartoffelgerichte.
Linda können Sie beispielsweise als Salzkartoffel, Pellkartoffel, Bratkartoffel, Ofenkartoffel oder im Kartoffelgratin verwenden.
Während der Lagerung verändert sich die Kocheigenschaft von festkochend zu mehligkochend. Insbesondere im weiteren Verlauf der Lagerung kann Linda dadurch eine mehligere Konsistenz entwickeln.
Lagerung
Die Lagerung erfolgt idealerweise bei 4–8 °C, in dunkler Umgebung und bei guter Belüftung, beispielsweise in Kartoffelkisten oder auf Rosten. Die Kartoffeln sollten nicht zusammen mit Äpfeln gelagert werden.
Lieferzeitraum
Oktober bis März, sofern eine frostfreie Zustellung möglich ist.
Weitere Produktinformationen
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Lagerung: 4–8 °C
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Knolle: länglich-oval
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Schale: gelb
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Fleisch: gelb
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Größe: mittel (Ø 35–55 mm)
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Zustand: frisch
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Kocheigenschaft: festkochend, während der Lagerung Übergang zu mehligkochend
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Herkunftsland: Deutschland
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Bioland-Hof Asche
Visselhöveder Str. 90
Niedersachsen
Soltau, Deutschland, 29614
lennert.asche@freenet.de
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